Das Themenjahr Ernährung der UN-Dekade Bildung für Nachhaltige Entwicklung startet mit zwei kurzen Vorträgen und einer Podiumsdiskussion zwischen Prof. Dr. Thomas Knoke und Dr. Karl v. Koerber. Mit dem Thema “Nachhaltige Landnutzung und Ernährung: klimafreundliche Landbewirtschaftung und globale Nahrungssicherung?” stellen sie die bewegende Frage für 2012. Gelingt es die globale und die intergenerationelle Herausforderung angesichts einer Mrd. Hungernder gemeinsam zu lösen? Moderation: Prof. Dr. Wolfgang Haber und Prof. Dr. Tilly Miller.

Nahrungsmittel, Futterpflanzen, Mais für Biogas, Zuckerrohr für Ethanol, Solarkraft für Strom und nicht zuletzt Wald zur Kohlenstoffbindung: alles braucht Fläche. Und die Aufzählung ist bei weitem nicht abschließend. Trotzdem spielte Boden als klassischer Produktionsfaktor lange eine scheinbar untergeordnete Rolle. Das könnte sich ändern: inzwischen leben mehr Menschen auf der Erde, die Ansprüche sind gestiegen und zugleich nimmt der Vorrat an fossilen Ressourcen ab. Das Ergebnis ist eine zunehmende Konkurrenz um Produktionsflächen, denn Boden lässt sich nicht vermehren. Welche Merkmale müsste angesichts dieser Fakten eine nachhaltige Landnutzung haben? Lassen sich Nahrungssicherung, Klimaschonung und die Produktion von Energie auf Basis biogener Rohstoffe überhaupt harmonisch verbinden? In den Impulsvorträgen mit anschließender Diskussion soll diesen Fragen nachgegangen werden.

Vorlesungsreihe der Münchner Hochschulen “Leitbild Nachhaltigkeit: Hoffnung – Handlung – Wandlung” in Kooperation mit BenE Müchen, dem Verein für Nachhaltigkeit und dem Rachel Carson Center.

Die Veranstaltung unter der Schirmherrschaft von Wissenschaftsminister Dr. Heubisch ist der Brückenschlag von der akademischen Welt in Wirtschaft, Politik, Kultur und Bürgergesellschaft. Im Vorfeld der Konferenz Rio+20 möchte die Veranstaltung die Münchener Hochschulen und ihre vielseitige Arbeit am Thema Nachhaltigkeit miteinander vernetzen.

Prof. Dr. Thomas Knoke ist Leiter des Fachgebietes für Waldinventur und nachhaltige Nutzung an der TUM. Er beschäftigt sich mit der optimierten Nutzung von größeren Waldgebieten und ganzen Regionen mit mehreren, häufig komplex verbundenen Landnutzungsarten wie beispielsweise Ackerbau, Milchviehhaltung und forstwirtschaftlichen Flächen. Ein größerer zeitlicher Horizont und die damit verbundenen Unsicherheit ist ein Grundcharakteristikum seiner Betrachtungen.

Dr. Karl von Körber leitet die Arbeitsgruppe Nachhaltige Ernährung am Lehrstuhl für die Wirtschaftslehre des Landbaus der TUM. Er beschäftigt sich mit den komplexen Beziehungen des gesamten Ernährungssystems von der landwirtschaftlichen Erzeugung über die Verarbeitung zum Verzehr und bis zur Abfallentsorgung. Die Dimensionen Gesellschaft, Umwelt und Wirtschaft berücksichtigt er dabei gleichwertig.

Zeit: 10. Januar 18.30-20.00 Uhr
Ort: Amerikahaus, Karolinenplatz 3
www.leitbild-nachhaltigkeit.de