Ab 1. Januar noch mehr Vorsicht beim Einkauf Egal ob Kekse, Backmischungen, Eierlikör – all diese Produkte enthalten Ei. Deshalb rät der Deutsche Tierschutzbund genau hinzuschauen. Wenn auf den Packungen nicht steht, aus welcher Haltung die Eier stammen, ist davon auszugehen, dass Käfigeier enthalten sind. Wichtig wird dies vor allem vor dem Hintergrund, dass ab 1.1.2012 ...
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Nicht erst seit gestern vertrete ich entschieden die These, dass Klimaschutz und ökologische Transformation der Wirtschaft nicht möglich sein werden, wenn wir nicht konsequent vom bisherigen Wachstumsbegriff Abstand nehmen. Auch bei den Grünen haben manche nach wie vor Angst vor einer solchen Debatte, denn eine Wirtschaft ohne Wachstum begrenzt auf den ersten Blick die Verteilungsspielräume ...
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Warum in den Laden laufen, wenn das Gute fließt so nah! Sparen Sie sich das Kistenschleppen, vermindern Sie die Plastikflut und tragen Sie zu weniger Lkw-Verkehr bei. Wie? Indem Sie Leitungswasser statt Flaschenwasser trinken. Das Münchner Trinkwasser ist eines der besten in Europa – und mit einem Wassersprudler bekommt es ein herrliches Kribbeln. Schön, dass ...
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Die Biobranche boomt, Lebensmittelketten mit Ökokost drängen auf den Münchner Markt – einige Händler sprechen bereits von einem „aggressiven Verdrängungswettbewerb“ Neben Orangen und Bananen plätschert ein kleiner Brunnen. Kekse und Schokolade sind auf bunten französischen Bistrotischen angerichtet. Und vorne, gleich beim Eingang, hängen am Schwarzen Brett Zettel, auf denen Wohnungen gesucht und Yogakurse angeboten werden. „Schmatz“, ...
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Saisonales Obst und Gemüse aus der Region ist nicht nur erntefrisch, schmeckt köstlich und enthält mehr Nährstoffe: Regionale Lebensmittel verursachen in der Regel auch weniger CO2. Der Transport von Erdbeeren aus Italien, die mit dem Lkw nach Deutschland verfrachtet werden, verursacht ungefähr fünfmal mehr Treibhausgase als Erdbeeren aus dem Münchner Umland. Vorausgesetzt die Früchte werden ...
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Aus der Stadtratsfraktion der Münchner Grünen kam heute ein dickes Paket aus Anträgen. Darin macht sich Sabine Krieger für vegetarische Ernährung und Bio-Food stark. Die städtischen Güter sollen Biohöfe werden, in den Kantinen der Stadt mehr ökologisches Gemüse auf dem Teller landen und an Schulen soll eine Kampagne über Massentierhaltung aufklären. Sabine Krieger (Grüne) fordert, ...
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Liebe Münchnerin, lieber Münchner, kennen Sie das Buch "Tiere essen" von Jonathan Safran Foer? "Ich liebe Würste auch, aber ich esse sie nicht", sagte der Autor nach seinen Recherchen über Tierhaltung. (Hier der Link zum Interview in der FAZ) Foer ist überzeugt: Wir können die Welt nur retten, wenn wir weniger Fleisch essen. Das Buch wird ...
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Verbraucherzentrale Bayern sieht Risiken bei Solarinvestments Weg vom Atomstrom und hin zu Solar-, Wind- und Wasserkraft - durch den Ausbau er-neuerbarer Energie soll die Energiewende in Bayern möglich werden. Ein Baustein, um die Energielücke zu schließen, sind Bürgersolarparks, die auf freien Feldern oder Hausdächern errichtet werden. Die Bürger vor Ort sollen die Projekte finanzieren. Sie können ...
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Ob Fleisch, Milch, Obst und Gemüse: Die klimafreundlichere Alternative trägt den Vornamen »Bio«. Die ökologische Erzeugung bemüht sich nicht nur um artgerechte Tierhaltung, sondern verzichtet vor allem auf mit viel Energie hergestellte chemisch-synthetische Dünge- und Pflanzenschutzmittel. Zudem speichern mit organischen Stoffen gedüngte Böden mehr Kohlenstoff und bleiben dauerhaft fruchtbar. Beispiele Ein Kilogramm Ökobrot statt herkömmliches Brot: CO2 ...
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Tipps der Verbraucherzentrale gegen steigende Gas- und Ölpreise Pünktlich zur Heizsaison steigen die Preise für Öl und Gas. Wer einige einfache Tipps beachtet, kann die Kosten dennoch im Zaum halten. "Am wirkungsvollsten ist es natürlich, die Heizung herunter zu drehen. Jedes Grad weniger spart jährlich sechs Prozent Heizenergie", erklärt Hanno Lang-Berens, Energieberater der Verbraucherzentrale in München. ...
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